Avis de l'équipe

Anciennement nommé : Bubble Tea Beaubourg

Une perle rare qui se trouve non loin de Châtelet et du centre George Pompidou : Bubbolitas. On y déguste des Zen Zoo (bubble tea) traditionnels avec ou sans perle de tapioca, ou encore, d’autres saveurs plus originales : des Rooibos (sorte de thé rouge africain sans théine), bubble chai (aux épices indiennes) …, que l’on peut déguster sur place ou emporter.

Lors de notre visite, nous avons été enchantés par cet établissement polyglotte, son menu hors du commun, et ses multiples rôles : fournisseur des zenzoo, transmetteur de savoir faire, organisateur des événementiels et visionnaire qui cherche sans cesse des possibilités de faire des choses tout autour de zenzoo.

On y savoure un des vrai zenzoo sur Paris géré par des passionnés de thé non taiwainais.
Ainsi n’essayez pas d’y trouver des plats taiwanais, et laissez-vous tenter par des bagels, des empanadas, des salades, des cheese cakes… Orange, la couleur emblématique de la façade reflète bien le cadre chaleureux et accueillant dans lequel sont disposés un grand nombre de places, en intérieur ou en terrasse. Chaque mois l’établissement organise des vernissages ou des projections, ce qui le rend d’autant plus sympathique.

On aimerait signaler qu’il existe trois tailles : petit, normal (nommé « grand » chez la plupart des salons) et grand.

Parmi les points forts on notera possibilités de personnaliser sa boisson à la demande, de pouvoir y acquérir des kits (pour faire son Zen Zoo soi-même) et la carte de fidélité (dix boissons achetées = une boisson normale offerte).

Si l’on insiste à trouver un point faible, ce serait ironiquement l’authenticité du bubble tea.

Menu complet (PDF)
Information Kit Bubble Tea à emporter (PDF)
Information Kit Bubble Tea sur mesure (PDF)

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