Avis de l'équipe

BB.TEA est un salon de thé, situé en face de la gare Val d’Europe en Seine-et-Marne, à deux pas du centre commercial.

BB.TEA propose des plats maison : Sandwichs Banh-mi, bentos, bobun, salades, noodle box et sa spécialité : le « bubble tea ». Nous y trouvons une large gamme de bubble tea classique : thé, thé au lait ainsi que des boissons fruitées : fruités au lait et fruités yaourt. Tous les produits sont directement importés de Taïwan.

Il y a aussi une grande variété de topping : perles de tapioca, popping boba*, jelly, et aloe vera. Chaque mois le salon vous suggère le « Bubble Tea du moment » mais aussi des promotions selon les événements – Halloween, Saint Valentin, etc.

Les saveurs des bubble tea sont vraiment délicieuses et uniques et les perles cuites « al dente » ce qui est, sans aucun doute, un point fort de ce salon.
Nous avons dégusté, pour tester, le thé noir au lait, traditionnel, et en un seul mot : exquis ! vraiment identique à ce que l’on boit à Taïwan !
Nous avons également eu l’occasion de déguster d’autres bubbles tea, spécialité de la maison. La version yaourt à la mangue, le Sakura avec des vrais bouts d’Asuki (haricot rouge) dedans et spécialité thé grillé avec de la gélatine d’« herbe divine » 仙草 Mesona Chinensis. Tout cela bien évidement servi avec des perles de tapioca, un vrai régal !

Dans ce salon de taille moyenne qui comporte environs douze places, l’ambiance est chaleureuse et accueillante. Le gérant est un excellant conseiller qui vous guidera à mieux faire votre choix. En été l’établissement ouvre sa terrasse et propose douze places supplémentaires.

Carte de fidélité et carte prépayé sont disponibles.

* Les popping boba sont les perles sont remplies de jus de fruit enrobées d’une fine couche d’agar-agar.

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